爱吃牌！手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝
简单
4人份
厨房小白也可轻松完成！ 这样做出来的鸡胸肉口感很好，一点都不柴哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺辣椒面
- 1勺香醋
- 2瓣蒜
- 3个干辣椒
- 半勺黑胡椒
- 半根黄瓜
- 适量花椒
- 适量鸡精
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 2根香菜
调味料
- 2勺酱油
- 半勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️ 鸡胸肉放锅中加姜片、料酒，煮熟，捞出放凉水中冷却；
2
2⃣️ 冷却后的鸡胸肉，手撕小块；然后放入黄瓜条和香菜段；
3
3⃣️ 起锅倒油，凉油下蒜末、干辣椒、花椒，开小火炒香后关火，放1勺辣椒面和半勺黑胡椒，炒均匀；
4
4⃣️ 把炒好的调料倒入碗中，再加2勺酱油、1勺香醋、半勺白糖、适量盐和鸡精，拌匀倒入盘中！
5
完成✅可以撒点白芝麻，我忘记了～
