面包机烫种全麦健康面包

简单 4人份

之前的方子放的全麦粉较多,吃腻了,想做一下美味和健康兼有的面包,以下方子是在别人的基础上改进过来的~

面包机烫种全麦健康面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 125克牛奶
  • 150克高筋面粉
  • 2.8克酵母
  • 20克黄油
  • 25克鸡蛋液
  • 30克高筋面粉
  • 40克开水
  • 60克全麦粉
  • 烫种:
  • 面团:
调味品
  • 3.5克盐
调味料
  • 15克糖
  • 5克糖

营养成分

热量

496.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

772.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将制作烫种的材料混合搅拌均匀后,放冰箱冷藏2小时以上

2

将烫种以及面团中除黄油、酵母外所有的材料放进面包机,启动饺子皮程序,揉面5分钟即可

3

加入黄油,酵母放进酵母盒中,启动面包机软式面包程序,然后就等面包做好吧

4

做出的面包很软很香,也不会很甜,做三明治很好吃!

5

当当当~好好吃😋

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