鹅蛋拌时蔬
简单
4人份
这个季节正是吃鹅蛋的时候，鹅蛋拌时蔬，在东北是很好的下酒菜。我喜欢吃荤，以橄榄油为主，加上时令的蔬菜。好吃哟！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个大鹅蛋
- 一根小米辣
- 一根黄瓜
- 一棵小葱
- 一棵苦苣
- 六个小柿子
- 少许香油
- 少许鸡粉
- 适量橄榄油
- 适量白醋
海鲜
- 少许海鲜酱油
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鹅蛋冷水入锅煮熟，将苦苣、黄瓜、小葱、小柿子，洗干净备用。
2
黄瓜拍成小段儿，苦苣徒手撕小点，小柿子对半切开，小葱徒手撕成小段儿，小米辣切碎末，备用。
3
调料汁儿，橄榄油、白醋、糖、盐、香油、鸡粉、海鲜酱油，调好备用。煮熟的鹅蛋扒皮，切块。
4
将调好的料汁，淋在鹅蛋和蔬菜上，吃的时候，拌匀即可。清爽美味的鹅蛋拌时蔬做好了，简单易学，做起来吧！
