烤培根匹萨
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 1汤匙奶酪酱
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 2汤匙番茄酱
- 30克奶粉
- 3片培根肉
- 5毫升橄榄油
- 6克干酵母
- 匹萨香草
- 少许淀粉
- 少许红酒
- 约50克猪肉馅
- 约50克鲜牛奶
- 适量玛苏里拉奶酪丝
- 适量香菇片
- 青椒
- 黑胡椒粉
蔬菜类
- 洋葱
调味品
- 约2克盐
调味料
- 1克盐
- 2克白糖
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将匹萨面原料搅拌均匀和成面团，盖保鲜膜发酵1小时左右
2
将肉馅加淀粉、盐、黑胡椒粉、红酒做成小肉丸，用黄油煎熟备用
3
培根切小片、洋葱、青椒切丝备用
4
将发好的面团擀成圆片，烤盘内（我用的10寸烤盘）刷黄油，再放入面片松弛10分钟
5
在醒好的面片上依次刷番茄酱、奶酪酱，撒香菇片、洋葱、青椒丝、自制小肉丸、匹萨香草、玛苏里拉奶酪丝、培根肉片
6
烤箱用200度烤15分钟
