四大金刚之一的无敌油条 自己制作的没有放膨松剂,虽然没有外面卖的好看,但是味道一样很赞,而且非常健康哦!
631.0 卡
20.0 克
25.0 克
90.0 克
4.0 克
14.0 克
755.0 毫克
D,B
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
所有用料放入面包机,酵母放酵母盒,面包面团程序1个小时,结束后不要取出,静置发酵1小时
案板上抹一层油,手在案板上沾一层,将面团放在案板上排气,揉成团
用擀面杖擀成
5cm厚的大片
用刀平均切成长条(参考数值:10cm长、3cm宽,也可自行调整)约20片左右
将切好的条先静置15分钟左右,然后取2条面片叠在一起,将筷子竖着放到面片中间,用手按压筷子的两头,将面片按出一条印,略深一些
按好的样子
拎着面片的两头拉长一些,两手反方向拧一下
直接放入烧到7,8成热的油锅中,油条放进油锅中立刻会浮上来,要用筷子拨弄着翻转,中大火炸制,两面金黄色即可捞出,放置沥油架上控油
超级好吃,而且健康!