芝士咖喱土豆鸡
简单
4人份
为了消灭冰箱的食材 为了明天带饭回公司 昨夜咖喱🍛 从备料到煮好用时1h 享受烹饪 ❤️ 感受生活❤️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5块咖喱
- 10克黄油
- 1小根西芹
- 1根胡萝卜
- 1片芝士
- 1片香叶
- 4小个土豆
肉类
- 1块鸡腿肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料
2
鸡腿肉切小块→黑胡椒粉、料酒、少量盐→腌10min
3
蔬菜类切块（洋葱尽量切小块一点）
4
小火加热洋葱（切小点，我切太大了）煎到微微发黄，带出洋葱的香味
5
➕香芹粒、土豆块🥔、红萝卜块🥕炒（小火炒，全部粘上油再炒5分钟↔️）
6
腌好的鸡块另外一个锅炒香，微焦（家里没有椰奶、牛奶，用了椰子油增香）因为后面成品加黄油，这里多余的油就不要了
7
将蔬菜和鸡肉倒在一起，炒香
8
➕清水没过食材➕香叶→大火煮沸→转小火煮20min至土豆绵软
9
期间：两块大的原味好侍咖喱块➕一块辣味的咖喱块➕上一步的汤汁混合融化咖喱块（后面试味加了一点咖喱膏）
10
将融化的咖喱水加到已经煮好的步骤8中，搅拌
11
➕芝士片➕黄油→融化就可以出锅啦！！！
12
出锅啦！！！！
13
用笔记录生活
