每次吃外面买的豆沙面包、驴打滚一切带红豆沙的甜品,都被油腻的豆沙馅儿“折磨”,这次刚好遇上约驴打滚,所以自己制作了健康的无油低糖红豆沙,嘻嘻,终于吃上了甜度刚刚好的颗粒红豆沙~
428.0 卡
25.0 克
9.0 克
46.0 克
7.0 克
7.0 克
106.0 毫克
E,B
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
红豆提前浸泡一晚,加入1升清水煮至红豆破皮开花;
加入红糖大火收汁,不时搅拌红豆避免粘锅;
用勺子碾压红豆,不用压得太碎,带点颗粒吃起来口感更好,喜欢更细腻的豆沙可用破壁机、料理机打碎。
收汁比较干的红豆沙,豆香味儿十足