天麻炖土鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 10颗红枣
- 15粒板栗
- 500克新鲜天麻
- 5粒马蹄
肉类
- 半只土鸡
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土鸡过水去血沫后，砂锅内放入鸡和所有配料（除盐和天麻外），加水（水量占砂锅的4份之3），开大火烧开后转小火慢炖1个小时，加入新鲜天麻，开大火烧开后转小火继续慢炖30分钟后，加盐关火，美味的天麻土鸡汤出炉了……
