家常做法章鱼足
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 1颗（可多加青菜椒
- 250克章鱼足
- 2只红辣椒
- 30克清水
- 30克花生油
- 3勺生抽
- 4根（可多加蒜薹
- 50克料酒
- 半个（可多加洋葱
- 半根葱白葱
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一次做章鱼足，我采用平时炒贝类做法
2
把章鱼足缓冻焯水两分钟，放点料酒
3
全部配料处理好，配菜可多加适量加调料就可以了
4
章鱼足改刀切小段
5
油热下葱姜红辣椒小火煸香，章鱼足下锅爆炒
6
配菜除了青椒其他都进锅，翻炒放调料清水，大概炒一分钟蒜茸洋葱断生放青椒，炒断生就可以出锅了
7
起锅前放一丁点醋
8
吃光了
