雪菜牛肉毛豆
简单
4人份
都说炒毛豆难，那就教大家炒一个
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 1个辣椒
- 20克油
- 2瓣蒜
- 50克雪菜
肉类
- 50克牛肉
蔬菜
- 200克毛豆
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玛捷斯空锅热1分钟
2
此图为空锅状态
3
加入20克油，热1分钟
4
加入大蒜爆香出香味
5
加入毛豆，自动翻炒（不用盖小盖子）
6
最后四分钟加入料酒10克和盐
7
雪菜有咸度，盐少一些
8
最后三分钟加牛肉和雪菜
9
此牛肉是提前腌制的（方法看下厨房具体步骤）
10
加雪菜，不要太多
11
完美出炉
