摩摩喳喳

简单 4人份

摩摩喳喳( Bubur Cha Cha),一个听上去有点奇怪的名字。据说是马来语的音译,意为“丰富缤纷”,一种最具代表性的南洋风味甜品小吃。冰冰凉凉,甜而不腻,在泰国、新加坡、马来西亚一带都很普遍,也非常受欢迎。 这道甜品里面主要有西米、芋头、蕃薯、红腰豆和椰浆、牛奶等等组成,还可以加入其它诸如南瓜、紫薯、绿豆、水果之类自己喜欢的食物,总之主要就是各种薯类、豆类、西米和椰奶啦。我曾在一家新加坡餐厅吃了一次之后,立刻就爱上了它。喜欢吃甜品但又怕热量太高的女孩子,吃这个就不太需要有顾虑,用都是各种很健康的食材,制作简单,冷热皆宜,有时间不妨在家自己DIY试试。

摩摩喳喳
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食材清单

其他
  • 椰浆
  • 小西米
  • 炼乳
  • 牛奶
  • 红薯
  • 芋头
  • 蜜腰豆

营养成分

热量

359.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

106.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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