超补钙的芝麻花生小小酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 190克白糖
- 1克（可不加)泡打粉
- 200克黑芝麻
- 245克花生
- 285克黄油
- 2个蛋黄液
- 4个蛋黄
- 500克低筋面粉
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐材料 忘了拍蛋黄了😂 熟黑芝麻我用破壁机榨碎了 （也可以略过这部） 花生用擀面杖敲碎 低粉和泡打粉搅拌均匀
2
黄油隔水融化
3
黄油化好了趁余温加白糖搅拌均匀
4
加四个蛋黄搅拌好
5
加入花生碎和黑芝麻搅拌均匀
6
分三次筛入低粉
7
搅拌均匀盖上保鲜膜放置冰箱冷藏15分钟
8
捏成15克的小球 烤箱160度预热10分钟
9
再用食指稍微按扁
10
取两个蛋黄打匀 刷上蛋黄液 可以撒点芝麻会更好看（还有一半我没刷蛋黄液 成品也很赞哦 ）入烤箱上下火150度烤25分钟
11
酥脆的小点 好吃的停不下来😍
