减脂生铜沙拉——金枪鱼牛油果羽衣甘蓝班尼迪克蛋

简单 4人份

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减脂生铜沙拉——金枪鱼牛油果羽衣甘蓝班尼迪克蛋
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食材清单

其他
  • 1个红薯
  • 1颗可生食鸡蛋
  • 4-5把羽衣甘蓝
  • 半个牛油果
  • 半罐金枪鱼
  • 少许各类坚果
  • 少许奇亚籽
  • 少许黑胡椒
调味料
  • 少许海盐

营养成分

热量

747.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

5.0 克

15.0 克

313.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

羽衣甘蓝洗净 擦干 正反面用橄榄油➕海盐 按摩叶片颜色变深 腌制10分钟

2

煮一颗水波蛋 参考👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104331809/ 步骤17-20 红薯蒸熟(我是前一天晚上烤着吃剩下的 这里也可以将红薯换成其他碳水 比如南瓜 土豆泥之类的)

3

金枪鱼➕蛋黄酱➕手磨黑胡椒 搅拌均匀 半颗牛油果切宽片 备用

4

沙拉盘 一半放羽衣甘蓝 一半放金枪鱼红薯 中间放切好的牛油果 撒各式坚果 奇亚籽 上面放水波蛋 (坚果入烤箱150度10分钟 烤出香气 更美味)

5

营养全面 健康美味

6

快来一起吸蛋吧😋

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