3块钱的玉米鸡蛋羹｜5分钟搞定
简单
4人份
广东茶楼经常出现的一道菜：鸡蛋玉米羹。 鸡蛋两个1.5块，红萝卜一小节，算5毛，玉米半根1元。
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食材清单
其他
- 一勺淀粉
- 两个鸡蛋
- 半根玉米
- 半根红萝卜
调味品
- 一点点克盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
850.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红萝卜切成小丁，玉米剥成一粒粒
2
一个碗淀粉加水勾芡，另一碗鸡蛋打碎搅拌均匀
3
勺两碗水，等水烧开，放入玉米和萝卜，大火烧开5分钟后，加入淀粉
4
淀粉搅拌均匀
5
倒入鸡蛋液，煮一分钟后关火
6
加一点点盐
7
吃锅啦
