腊味蒸香芋

简单 4人份

每年的初冬，南方的就进入秋高气爽的干燥气侯，这时最适合制作广式腊味，每年这个时候，老妈总会衬着好时节腊制一批腊肠、腊肉、罗非鱼、腊鸭等腊味，作为送给亲朋好友的应节食品。有时下班比较晚，来不及去菜市场买菜，就干脆来一锅腊味煲仔饭，那个香，每人能吃两大碗。😋😋前几天老妈的腊味刚晒好能吃，刚好家里有一个老家婶娘自家种好的香芋，所以就地取材做了个“腊味蒸香芋”，芋头吸收了腊味的香，那个粉糯鲜香不油腻，不愧是下饭家常好菜。