蔬菜肉丸海鲜锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一颗小青菜
- 六两肉末
- 六粒花甲或着花蛤
- 半块豆腐
- 半根胡萝卜
- 少许生抽
- 少许香油
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、胡萝卜、豆腐切丁状。豆腐稍微大一点。土豆放入冷水备用。
2
花甲洗干净，放冷水煮开后转小火。
3
花甲倒入大碗，清洗锅子去沙。重新把花甲放入锅内加冷水煮开转小火
4
加入土豆、豆腐、盐大火煮开转小火
5
葱姜切末，拌入肉末，加入生抽两勺、盐少许、香油三滴，顺时针用力搅拌均匀
6
加入胡萝卜，把肉丸捏圆加入锅内，加盐、生抽半勺
7
加入小青菜，烫熟起锅开吃
