木耳白菜片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺料酒
- 1勺耗油
- 2勺陈醋
- 半根胡萝卜
- 小半碗干黑木耳
蔬菜类
- 半棵白菜
- 适量葱姜蒜
调味料
- 1.5勺盐
- 1勺白糖
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干黑木耳发好备用，凉水就可以。
2
胡萝卜切菱形块，白菜切片，梆子太厚，可以片薄。
3
葱姜蒜切好备用。
4
葱姜蒜下锅爆香。
5
放白菜片和胡萝卜片，大火翻炒，再放料酒、盐、白糖、耗油、五香粉将白菜炒软。
6
下木耳，大火翻炒，烹入陈醋，炒几下出锅。
7
摆盘。
