懒人版 麻辣干锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个莲藕
- 1个蒜头
- 2个马铃薯
- 3片香叶
- 5个干辣椒
- 5个面筋
- 一包大红袍麻辣香锅料
- 一根大蒜
- 一根莴笋
- 若干海带
- 若干肥牛
菌菇类
- 若干金针菇
蔬菜类
- 少许生姜
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
313.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲藕，莴笋，马铃薯切片泡水里待用
2
金针菇洗净泡水待用
3
海带洗净待用
4
五花肉切片，大蒜切块待用
5
生姜蒜干辣椒香叶，妹妹不爱吃葱就没加
6
最最重要的是大红袍这配料，超级棒！我试过自己用那个郫县豆瓣酱来做的，海底捞的配料，最好吃的又方便非大红袍莫属了！天朝大淘宝购买的。真的好好吃啊，香辣刚好！
7
蔬菜煮大概5-10分钟
8
步骤同上
9
过水煮的蔬菜捞起来沥干待用，用猪油热锅，把香料爆香
10
因为炒菜过程太油腻，没办法拍照。爆香后加五花肉爆炒，再添加各种蔬菜，肉类等等炒。而后再把大红袍香料加进去翻炒，我会再添加点料酒炒。 这道菜，真的各种好看好吃方便又易下手
