包菜肉丝炒面条
简单
4人份
作为午餐主食，炒面条是很多家庭都喜欢的一道正餐。不受食材限制，冬夏皆可。 正如它的品性：深沉而内敛，不与米饭争宠，只与青菜缠绵。一旦送入口舌，肠胃即知舒坦。
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食材清单
其他
- 1份面条
- 1勺生抽
- 半勺老抽
- 半勺蚝油
- 少许鸡精
蔬菜类
- 1个包菜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。包菜、洋葱切成丝，肉切成丝状。
2
水烧开，将面条下锅，加入半勺食盐。
3
将面条煮至7成熟，再加一次水煮开，捞出过凉水，加入半勺油搅拌一下，防止粘连结块。
4
锅内加油，烧热后加入肉丝翻炒断生。倒入洋葱和包菜，加入生抽、老抽。继续翻炒均匀。
5
加入适量食盐、耗油、鸡精，即可装盘，再撒上些葱花点缀，美味的炒面，让你胃口大开。
