彩色手工芋圆
简单
4人份
昆山持续的高温，让人烦躁不安，中暑人的人更是数量剧增，这个夏天怎能少的了一份消暑的最爱吃的芋圆甜品呢
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克山药
- 100克紫薯
- 100克红薯
- 100克芋头
- 20克开水
- 60克木薯粉
- 椰奶（或纯牛奶）、烧仙草、蜜红豆、米仁、新鲜水果…配料
蔬菜
- 100克南瓜
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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1.把需要的主材洗净切片
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2.把切好的主材放蒸笼里蒸熟，最好不要用盘子蒸，会导致水份太多
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3.蒸熟的主材用料理机最小网孔摇成泥，随心所欲的摇[偷笑]
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当当当紫薯泥
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当当当红薯🍠泥
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当当当南瓜泥
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当当当山药泥
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当当当芋头泥，我的用料理机神器小网孔摇泥棒棒哒[强]
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来来来，给你们看看神器摇泥的英姿飒爽😛
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4.把摇成泥的主材和称好的木薯粉混合搅拌均匀
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依次放吧
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又一次随心所欲😂
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5.根据食材含水量程度倒入20克左右的开水到面团里，稍微糊化一下再揉均匀
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6.每个面团揉好是不会开裂，有些延展性，每个揉均匀的面团及时用保鲜膜包紧，以防水份蒸发开裂
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7.把料理机灌肠嘴换上，揉好面团放进料理机料筒里，慢慢直接摇出来
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是不是很方便[奸笑]
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摆好直接切就是[嘿哈]
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8.把切好的芋圆撒点干粉的，表面裹一层干粉，然后再过筛把多余的干粉筛下来
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9.看最好的成品，是不是颜色很靓，很诱人
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[色]
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猜猜我做了多少
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一盘
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一盘
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一盘
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又一盘
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哈哈😄，成就感十足，喜欢的不得了
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1
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做好多的芋圆可以冷冻在冰箱，要吃再取出来煮就是，天不早了，煮的过程待我更新