莲藕豆腐饼
简单
4人份
简单易做
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一些小葱
- 一块石象豆腐
- 一点十三香
- 一点生姜
- 一点耗油
- 一点黑胡椒粉
- 半个香菇
- 半节藕
- 适量面粉
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材洗净待用
2
豆腐捏碎，藕擦丝后剁碎
3
所有食材搅拌均匀，加适量面粉和水增加粘性
4
平底锅抹油，用勺子和手把有点像面糊糊的放入锅中煎，可以用手稍微压平压薄，等到边缘略微变色基本成型了，上面也可以刷一点点油，翻面再煎一会
5
中小火煎到两面焦黄就可以出锅了，趁热好吃。凉了就有点软塌塌的了。