传统酱鸭,是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名,具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。 而这款“酱鸭”来源于cookidoo《饗食弄堂》,烹制简单,也不失美味。 cookidoo,犹如一个宝藏,你慢慢地挖掘,就会有惊喜。
373.0 卡
6.0 克
37.0 克
18.0 克
10.0 克
5.0 克
925.0 毫克
D,E
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息