牛奶曲奇杯the cookie cup
简单
4人份
来自ByronTalbott的视频教学
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 低筋面粉
- 牛奶
- 融化的巧克力
- 鸡蛋
- 黄油
调味料
- 白糖
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，用刷子在马克杯内壁刷一层。
2
制作饼干面团。
3
最好采用制作曲奇的面团，烤的时候较易维持住杯子的形状。
4
拌好的饼干面团放入冰箱冷藏30分钟。
5
将面团从冰箱中取出，手上沾些面粉，从杯底开始，把面团一点一点贴在马克杯内壁上，做成杯子。面团压实些，有一定厚度，可借助擀面杖塑形。
6
用刀把杯子边上多余出来的面团抹平，烤箱预热180度，烤15到20分钟。（时间可根据杯子大小调节）
7
饼干变成金黄色之后取出，放30分钟左右晾凉冷却。
8
在杯子内壁刷入融化的巧克力。
9
巧克力可以使杯子内壁更加坚固，阻挡牛奶渗透，并且跟牛奶搭配使饼干更加好吃。
10
将杯子倒扣，小心地取出饼干模子，放入冰箱冷藏20到40分钟。
11
巧克力完全冷却凝固之后，取出，倒入冷牛奶，完成。
