肉丸蔬菜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1盒肉糜
- 味精
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 蚝油
- 豌豆苗
- 香油
- 鸡蛋
蔬菜类
- 半根葱
- 姜
- 小白菜
调味品
- 克白胡椒
调味料
- 克盐
- 盐
- 糖
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋，葱末，姜末，淀粉，生抽，味精，盐，糖，料酒加入肉糜
2
揉捏到均匀混合，手感较紧，不易散开
3
捏成肉团等待下锅
4
煮水，贴锅壁慢慢滑入肉丸，肉丸飘起后放入盐糖味精胡椒调味，最后加入豌豆苗和小白菜烫一下即可。
5
放入一把小葱花，做好了！
