胡萝卜丝炒豆干
简单
4人份
突然想吃豆干，放了姜丝葱丝炒的，还挺好吃的
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食材清单
其他
- 1/3根葱
- 1根尖椒
- 1根胡萝卜
- 六块豆干
- 油
- 生抽
- 蚝油
- 鸡精
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜切丝，(我可以吃葱姜所以觉得还挺好吃的，如果不爱吃的也可以不放)。胡萝卜切丝，青椒切丝，豆干切丝。
2
锅中倒油，加葱姜丝胡萝卜丝，先炒胡萝卜丝，把营养都炒出来，再加切成丝的豆干，加盐，糖，少量酱油，一点蚝油，鸡精，加入青椒丝，翻炒均匀，出锅。
