吃出肉香味的纯素炒豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克色拉油
- 1个八角
- 1个干辣椒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1块桂皮
- 1块豆腐
- 1片白芷
- 1片陈皮
- 1片香叶
- 2克胡椒粉
- 2滴香油
- 8粒花椒
蔬菜类
- 1根葱
- 2根香菜
- 2片姜
调味料
- 2克糖
- 4克盐
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱切段，姜切片
2
豆腐切小块
3
香料备好
4
热锅热油
5
下葱姜、香料爆香
6
下豆腐，略微两面煎一下，每面约中火煎2分钟
7
加入调味料调味
8
加水，略没过豆腐
9
大火煮开后 转小火炖略8-10分钟左右，方便豆腐入味
10
关火 ，加入香菜末
11
出锅～(*^_^*)～家人赞不绝口的烧豆腐，美味又下饭！
