糊塌子
简单
4人份
好吃君给大家介绍一下这道老北京地道的小吃，糊塌子的做法，而且最重要的一点，不加水。利用盐分把蔬菜里的水分腌制出来，再打两个鸡蛋，加点儿面粉，搅一搅，摊一摊，煎一煎，蘸上自己做好的蘸料，那个味道真的是棒极啦！
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食材清单
其他
- 1瓣大蒜
- 2ml芝麻油
- 2个鸡蛋
- 30g面粉
- 5ml植物油
- 5ml醋
- 半根西葫芦
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
