【健康年菜】卡楽比麦片鱼排
简单
4人份
千呼萬喚，終於出了方子！小夥伴都喜歡的卡樂比麥片魚排。咸口的，消耗卡樂比的好方子！ 這道菜是偶然上海出遊時，咱給同行的小夥伴作的高鐵便當裡的一道菜品。接著，咱就被催著出菜譜了⋯ 做法也相當簡易，因為咱那個早晨可是急得趕火車，一次得作上三個人的飯盒，味道和快手都需兼顧。 特意再變化一下，當成一盤年菜小食，自然也是健康美味哦！ 作食份數：4人份 作食時間：15 分鐘
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食材清单
其他
- 1 條黃瓜
- 2 顆雞蛋
- 500 克龍利魚片
- 5克薑黃粉
- 80 克卡樂比麥片
- 適量海鹽
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
準備食材。
2
將魚切成正方或長方大小，撒上海鹽和姜黃粉稍微腌漬5分鐘。
3
將麥片放入一個塑料袋內，用趕麵棍敲碎敲細，備用。
4
將魚片放入細碎的麥片內，隔著袋子搓揉讓麥片均勻裹在魚片表面上。完全不沾手的好方法哦！
5
取一鉢，將雞蛋打入，攪拌成蛋汁。用筷子夾出魚片，外裹一層蛋液。
6
熱鍋入油，將均勻裹上蛋液的魚片放入煎鍋，小火兩面煎熟。
7
取出後，先放在一旁。
8
將黃瓜切薄片，沒有刨刀，可以切成小薄片，裹住魚片即可。
9
吃時沾上甜辣醬。不沾，也好吃！清爽得很！
