酱爆钉螺
简单
4人份
我很喜欢吃钉螺这些贝壳类海鲜，可是网上关于它的做法不多。我借鉴了其他食材的酱爆方法来做这道菜，味道很不错。
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食材清单
其他
- 干辣椒（依个人口味酌情）
- 蒜
- 蚝油
- 豆瓣酱（我用的是甜豆瓣酱）
- 酒
- 钉螺
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
