清凉解暑黑凉粉
简单
4人份
为了解决掉家里疯长的薄荷，就着仅有的材料，做了炎炎夏日里，最爱的一款薄荷味黑凉粉。味道好赞！
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食材清单
其他
- 新鲜薄荷适量
- 清水适量
- 白糖适量
- 黑凉粉50克左右
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我家薄荷直接种地上的，我没拿剪刀剪，女汉子直接用手掐的（简单粗暴快捷）哈哈哈哈哈哈
2
水煮沸后再继续煮两三分钟左右就把薄荷捞出来
3
黑凉粉一袋是一百克，我只用了一半，大约50克左右吧。
4
用凉开水慢慢搅拌均匀
5
这个步骤其实跟我第一次做的时候有点出入的，但是结果是一样，而且我觉得搅拌均匀后的粉这样直接倒入开水中比较方便点（相对于我第一次的做法来说）
6
用小勺子撇干净浮末，这样成品会更好看！
7
可以直接放锅里冷却，我是因为冰箱放不了这么个锅，所以就倒出放在另外一个比较小的玻璃盘里，这样方便进冰箱。
8
锅里冷却后的黑凉粉，我分装在小杯子里，这个有盖子，可以放冰箱冷藏，一次一杯，方便取食。吃的时候淋上蜂蜜，白糖水都可以。
9
制作好的黑凉粉，也可以变幻出其他的甜点呀，比如里面加点芋圆呀，红豆呀，椰汁呀，西米，芒果等等等等……各种不同的甜品就能轻松打造出来啦！
10
Q弹爽滑，嘴巴里都是薄荷的清凉味。惬意！
