菌汤丸子乌冬面
简单
4人份
冰箱里常备各式丸子，一个人宅家的时候煮个一锅端的粉啊面啊啥的都会丢些进去。这回用豪吉的菌汤火锅汤料做汤底煮上一锅菌汤丸子乌冬面，菌汤香味浓郁，无需费时熬制汤底，加入自己喜欢的食材煮一煮即可，很是快手方便。
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食材清单
其他
- 0.5克豪吉鸡精
- 1小把蟹味菇
- 1小段胡萝卜
- 1小袋（一人份）乌冬面
- 2个香菇
- 3棵小油菜
- 50克（半包）豪吉菌汤火锅汤料
- 6个丸子
- 750ml清水
海鲜
- 2只虾
蔬菜类
- 2根葱
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。处理干净虾和小油菜。
2
蟹味菇切去根部洗净，香菇去蒂刻花刀。胡萝卜切片后用印花模具切成花形，葱切末儿。
3
打开豪吉菌汤火锅汤料，里面是两包均为100克的汤料，一人食的话用半包（50克）就够。
4
锅中倒入半包豪吉菌汤火锅汤料。
5
加入750毫升清水化开。
6
将蟹味菇、香菇、丸子等耐煮食材放入锅中，大火煮开。
7
煮开后加入虾和胡萝卜。
8
虾变色后加入乌冬面煮2分钟左右。
9
放入小油菜，加少许豪吉鸡精调味后关火。
10
将乌冬面捞入碗中。
11
码放好食材，浇上一些锅里的菌汤。
12
最后撒点葱末儿。
13
开动！还可以搭配一个溏心蛋一起食用哦！
