巧克力纸杯玛芬
简单
4人份
闺蜜念了好久，我终于做了给她们吃。味稍甜。糖其实可以不放。此配方参考烟火间的配方，谢谢他。
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 2g小苏打
- 40g黄油
- 45g白砂糖
- 50g巧克力豆
- 50g牛奶
- 70g牛奶巧克力
- 一个鸡蛋
调味料
- 一丁点盐
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好原料，本来原料用黑巧最好，但是家里只有牛奶巧克力和巧克力豆，我就想的是用巧克力豆融化。
2
巧克力豆隔水融化中，一开始没找到方法，以为是巧克力豆耐高温的原因，融化了很久都化不了，然后就放弃了巧克力豆，用家里的牛奶巧克力代替。结果仍然化不了！😡后来试着在里面加了点水，结果一下就融化开了！因为融化这个巧克力，浪费了我一个多小时时间。不过方法都是在实验中慢慢得出来的。😄
3
在融化巧克力的同时，将软化的黄油和砂糖打发拌匀。
4
再加入融化好的巧克力和牛奶，拌匀。
5
筛入所有粉类，（低粉，盐，小苏打）拌匀。
6
加入巧克力豆
7
烤箱180度预热，装进模具，再在上面撒一点巧克力豆
8
进烤箱，中层180度25分钟。依自己烤箱情况而定
9
出炉
