铁锅炖鱼
简单
4人份
超喜欢鱼、豆腐、粉条和五花肉炖在一起的味道，豆腐粉条吸收了鱼的汤汁，再加上五花肉的肉香味，鲜嫩可口，伴着浓浓的黄豆酱香，也可以添加土豆块、茄子块等蔬菜更美味，东北的天气开始变冷，下班炖上一锅热气腾腾的鱼，那叫一个美！
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克老抽
- 10粒花椒
- 1块老豆腐
- 1小把宽粉
- 20克老抽
- 20克酱料=黄豆酱
- 30克蒜蓉辣酱
- 30克蚝油
- 30克黄酒
- 3克十三香
- 3克鸡精
- 4个八角
- 50克生抽
- 5个干辣椒
- 三条杂拌鱼（什么鱼都可以）
- 各2个青红辣椒
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 3克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
