冷沾沾
简单
4人份
闲来无事，做一做川南小吃点点香——冷沾沾！
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食材清单
其他
- 10克冷开水
- 10克味精
- 10克熟黄豆面
- 150克保宁醋
- 1个土豆
- 1个白萝卜
- 1节藕
- 20克熟芝麻
- 50克油酥花生米
- 50克辣椒面
- 60克生抽
- 若干片莲白菜
调味料
- 10克盐
- 10克糖
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕和土豆切成片焯水
2
萝卜丝撒盐腌制一会儿脱水，用焯水莲白菜包起来，切成段！
3
调料全部放一起！
