自制辣条￨超级好吃
简单
4人份
小时候的零花钱大概都贡献给 小浣熊干脆面和辣条了 买小浣熊是为了水浒卡 买辣条就是因为好吃 后来知道买的辣条很不卫生 但是还是控制不住想吃的心 所以就在家自己做辣条 发现味道真的超级棒 所以每次一馋，就自己做一锅 现在就教你如何在家自制超级好吃的辣条
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食材清单
其他
- 10g小米辣
- 150g腐竹
- 2g花椒粉
- 30g蒜瓣
- 30g辣椒面
- 5g孜然
- 6g椒盐
- 7g花椒
调味料
- 3g糖
- 5g盐
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐竹在水里浸泡6个小时，浸泡好以后切大段。蒜切蒜末，小米辣切末
2
锅中加油烧热，放入腐竹段煎，小火煎至双面微黄，取出备用
3
锅中加油稍微加热后转小火，加入花椒和蒜末，炒出香味
4
依次加入辣椒面孜然，花椒粉糖椒盐小米辣盐小火炒香，加入煎好的腐竹，翻炒均匀后出锅（放腐竹翻炒的时候忘记拍照了）
5
完成
