芒果泥西米露
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个芒果
- 35克西米
- 60克牛奶
- 适量清水
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用一个中等的锅煮沸一锅水，倒入西米，用勺子慢速搅拌，始终使其保持沸腾状态；
2
煮至西米中间还留有一点点白点，关火盖锅盖焖15分钟，直至西米全部透明；
3
倒掉锅内的一半水，加入凉水，倒掉一半水，再加入凉水，再倒掉，倒入过滤筛去水再倒入锅里用凉水冲洗直西米彻底冷却，倒入小盆里，加入白砂糖浸泡；
4
清洗芒果削皮
5
把芒果切成一个个小正方形待用；
6
把形状不一的芒果放入榨汁机，再加入准备好的牛奶和糖浆；
7
拿一个干净的玻璃杯，倒入1/3的西米，倒入适量的芒果泥，加几块芒果，再加颗薄荷叶装点一下。
