酥脆炸蘑菇
简单
4人份
蘑菇🍄炸着吃比肉还香
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食材清单
其他
- 十三香
- 玉米淀粉
- 蘑菇
- 面粉
- 鸡蛋
- 黑胡椒
调味料
- 盐
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蘑菇洗净，把水分攥干，撒上适量盐、十三香、黑胡椒腌制。
2
面粉:玉米淀粉4:1比例调成面糊，加入一个鸡蛋调匀。
3
面糊调成用筷子挑起来能成线，加入一点盐、十三香、黑胡椒，调匀醒发一会。
4
蘑菇沾面糊炸制
5
小火炸一次定型后，大火复炸一次。酥酥的炸蘑菇出锅喽😋
