银耳雪梨皂角米甜汤
简单
4人份
秋天到了，要多吃银耳雪梨降燥去火。皂角米也是四季皆宜，快手甜汤走起。
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食材清单
其他
- 一个雪梨
- 两朵银耳
- 若干皂角米
调味料
- 一块冰糖
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡发皂角米和银耳。银耳泡3小时左右，皂角米最少5个小时。银耳撕成小朵备用。
2
银耳跟皂角米冷水入电饭锅煲上，两小时左右，银耳软了以后加冰糖。我用的是大块的黄冰糖。接着煲。
3
冰糖融化后，将去核的雪梨切成1.5厘米见方的小块，下锅一起熬到梨块透明位置。即可出锅享用啦！
