凭它就能解决两大碗米饭的【酸辣土豆丝】
简单
4人份
其实没有放辣椒，为了好听，就直接叫酸辣土豆丝了哈哈哈！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2瓣大蒜
- 适量料酒
- 适量白醋
- 适量食用油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜
- 半截胡萝卜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜和土豆都刨成丝。土豆丝要用清水洗个几遍，去去它本身的淀粉，然后沥干水分。大蒜去壳，拍扁。
2
热锅凉油，下大蒜，翻炒出香味。（喜欢吃辣的，就放点干辣椒一起炒）
3
下胡萝卜丝，翻炒一会。
4
再下土豆丝，翻炒一会。
5
土豆丝有一点点断生了，就可以倒料酒了。再放一些盐和糖，翻炒。
6
倒入适量白醋。
7
撒上一些黑胡椒粉，翻炒。
8
最后放葱花，翻炒下立刻关火。
9
翠花，上菜咯！৫(”ړ৫)
