家常炒香菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 8朵香菇
调味料
- 3克盐
- 3克糖
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
355.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净去根切片
2
过油锁水（这步很重要，否则炒时容易出水）
3
捞出备用
4
煎两个荷包蛋切块
5
青红椒切块（维C之王）
6
炒锅放少许油，蒜末爆香放入食材，生抽丶耗油丶糖大火翻炒！
7
出锅
