哆咪辅食之木瓜奶冻_10个月宝宝辅食
简单
4人份
今天推荐的辅食食材是木瓜， 这个最为人知的效果是丰胸。 其实木瓜对于宝宝们来说也是一种非常优质的食材。 我们先一起了解一下。 健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。 通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。 补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。 抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
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食材清单
其他
- 1个木瓜
- 牛奶和鱼胶粉的比例是30:1明胶（鱼胶）粉或吉利丁片适量
肉类
- 300毫升牛奶
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木瓜1个，牛奶根据木瓜的大小适量准备（大约300ml左右）明胶（鱼胶）粉10克或吉利丁片2片
2
取100克明胶粉， 100克水
3
明胶粉兑水做成明胶冻
4
切开木瓜前端
5
用勺掏出木瓜籽
6
木瓜籽含有木瓜酵素， 是天然的嫩肉粉。 喜欢的妈妈可以收好备用
7
木瓜籽掏干净之后将木瓜放在一旁备用
8
牛奶煮熟
9
牛奶晾到温热之后加入刚做好的明胶冻
10
调制好的牛奶倒入挖好的木瓜里
11
倒好之后盖上之前的小盖子
12
放冰箱冷藏3个小时之后切开
