吃完还想吃的鸡公煲

简单 4人份

我有一个好朋友感觉视鸡公煲为她的第二生命(就是留学的时候家里人去看她只要带鸡公煲酱的那种)关于鸡公煲她有一套完整的理论哲学和要求😑今天她给我寄了一包“鸡公煲秘酱”…于是就在她的指导下做了一锅,欧一西迪斯!🤩

吃完还想吃的鸡公煲
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食材清单

其他
  • 1个彩椒
  • 1勺料酒
  • 1根小芹菜
  • 1根胡萝卜
  • 3勺鸡公煲酱料
  • 几个鹌鹑蛋
  • 好多瓣蒜
  • 适量可乐(可选)
  • 适量工业啤酒
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 3根香菜
  • 几片姜
谷物
  • 几个油面筋

营养成分

热量

501.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

446.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材备用

2

鸡肉切好可以用油料酒和鸡公煲酱简单腌制20分钟

3

热油加姜片,鸡块倒入大火炒,锁住鲜鲜美美的鸡汁,煎好先倒到碗里备用

4

重新热油,加入蒜和姜炒香,然后加入蔬菜一起炒,油温会让洋葱和彩椒散发出他们的香气,等会就去辅佐鸡肉君了

5

倒入鸡肉,加三勺鸡公煲酱,然后倒入水,根据个人喜好可以加入啤酒,可乐,或者气泡水?喜欢什么加什么吧,然后就开中火煮20分钟

6

20分钟后就可以加西芹了,还有香菜,再焖五分钟就可以了

7

大功告成!可以配白米饭了~

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