蝶豆奶茶
简单
4人份
好喝又有颜值的蝶豆花奶茶。
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 45克珍珠
- 50克淡奶油
- 5克蝶豆花
- 适量炼乳
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把珍珠煮熟。我是自己做的珍珠，大家也可以买现成的，45克珍珠放了25克红糖。
2
淡奶油加5克糖打发成一点点流动状备用。
3
5蝶豆花加入100克开水泡开，如果想颜色深一点也少加一点开水。
4
将泡开的蝶豆花沥干，留下蝶豆花水，倒入50克的牛奶备用。
5
找个干净的玻璃杯先放入珍珠。
6
如果喜欢甜一点的话，看个人口味事先在100克的牛奶中添加炼乳或者蜂蜜。
7
拿一个勺子抵住玻璃杯的一头，缓缓的顺着勺子倒入混合了牛奶的那杯蝶豆花奶。
8
最后再加一层淡奶油。
9
加上奥利奥碎就可以啦。
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成品图。
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成品图。
