海苔肉松芝士饼干『咸香，补钙』
简单
4人份
外面买的饼干添加剂又太多，用的油又不好『反式脂肪』，你可以试试这款饼干，做给自己和家人吃，很棒哦。
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食材清单
其他
- 100克紫罗兰小麦粉
- 20克牛奶
- 2片海牌海苔
- 30克玉米淀粉
- 90克黄油
- 一个蛋黄
- 一个鸡蛋
- 一片安佳再制切达干酪
- 刷表面
- 少许原味肉松
- 少许蜂蜜
调味料
- 40克糖粉
- 少许盐
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油『提前软化』，糖，鸡蛋黄，盐『一捻指』，称好，用电动打蛋器慢速打至黄油呈羽毛状。
2
如图
3
加入牛奶，慢速打至微微发白。
4
如图
5
加入海苔，肉松，芝士片『手撕成小碎片』
6
用电动打蛋器，开慢速混合均匀，即可。
7
称好低粉和玉米淀粉，过筛到黄油的盆里。
8
先用软刮刀轻轻翻拌均匀，不可过度按压翻拌。
9
在用打蛋器中速搅打均匀，即可，不可一直打。此时可以预热烤箱，上 火150度,下火150度，30分钟左右。
10
再带上一次性手套，把面团分成小份揉成向图上那样，面团有点粘手，没有关系。烤出来会很漂亮的。
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如图上一样，即可
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鸡蛋和蜂蜜混合均匀，刷上一层在饼干上。送入烤箱。可以往上面撒一点粗砂糖，也可不撒。
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如图没有撒粗砂糖
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我撒了一点点粗砂糖，为了更好看。
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成品图
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真的好好看，也很美味。
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下午茶☕️🍵来上一块，幸福啊😋。
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可以更直观感受
