焖鸭肉(可以打火锅)
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一茶匙柱候酱
- 两饭碗水
- 几滴老抽
- 半只鸭肉
- 少许八角桂皮香叶果皮
- 适量料酒
- 适量油
- 适量生抽
- 适量蚝油
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭肉洗干净，锅里烧水放入整个鸭过一下水，然后捞出清洗干净，切大块
2
锅里放油，多一点都可以，放入姜片，桂皮香叶八角果皮爆炒，下入鸭肉翻炒
3
将所有配料放入，炒至鸭肉上色
4
倒入水盖锅盖大火焖煮，喜欢吃软一点的就焖久一点
5
焖熟，开吃
