宜家同款瑞典肉丸
简单
4人份
家里的小孩子特别喜欢的一道菜，牛肉丸子炸的外酥里嫩，搭配土豆泥一起吃，既可以解腻，又让肉丸子多了一股奶香味。
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食材清单
其他
- #肉丸
- 1个鸡蛋
- 1块眼肉牛排（带一点脂肪的牛肉）
- 1小把面粉
- 1片芝士
- 土豆泥
- 奶油沙司
- 牛奶
- 黄油
- 黑胡椒
蔬菜
- #土豆泥
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切成末。
2
牛肉剁成肉泥。
3
在牛肉泥中加入洋葱末、黑胡椒、面粉、鸡蛋、盐、芝士碎，搅拌均匀。
4
搅拌好的肉泥揉成丸子。
5
下锅炸至金黄熟透。
6
另起一锅，热化黄油之后放入土豆泥翻炒一会，再加适量牛奶搅拌至粘稠状即可。
7
土豆泥铺在盘底，摆上肉丸，再淋上一点奶油沙司，完成。
