自制香香的芋圆
简单
4人份
很多用量没有去定多少克，就是看情况加减，这是第二次做芋圆，个人感觉做美食没有那么多定量和规矩，就是随心，用心去做肯定会做好的呢。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个紫薯
- 1个芋头
- 2个红薯
- 也是看情况水
- 看喜好白糖
- 看情况哦木薯粉
- 随心意(孕妈妈不要用)蝶豆花(蓝蝴蝶)
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五一在家做了，同事都想吃，所以在食堂来做一次。。红薯，紫薯，香芋放锅里蒸熟(红薯选黄心那种比较好看，锅还是不够大，分开蒸的，红薯的图就没拍啦)
2
蒸熟后一种一种拿出来做。
3
小碗加适量木薯粉加一点开水烫一下，加糖，趁热加入红薯或紫薯或香芋里面和面一样和，干了加水，稀了加粉(都少量的来哈)
4
搓长条切好装起来
5
还是这张图，哈哈，做得太认真没怎么拍，一共五个颜色。
6
紫色：紫薯+木薯粉
7
黄色: 红薯+木薯粉
8
浅紫:紫薯+香芋+木薯粉
9
蓝色:蝶豆花水+香芋+木薯粉
10
白色:香芋+木薯粉
11
做好一个颜色的可以先放冰箱，放外面表面好像很快干掉
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做完了之后开水下锅煮到浮上来在煮两三分钟就可以捞出来过凉水。(多过几次更Q弹哦)
13
买一大瓶椰汁倒进去，加糖(有蜂蜜更好吃)，放桶里再放进冰柜(做太多了，只能用桶和冰柜，嘿嘿)
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冻凉了就拿出来装碗开吃，很好吃哦
15
也可以做成圆的加在冰粉里面
16
(冰粉很好做，下次拍了全程图片发过程哦)
17
谢谢看完这份菜谱的厨友们