清香杨梅酒

简单 4人份

每到端午,就到了吃杨梅的好时节,买回来红的发黑,咬一口,满嘴的清甜,不小心就吃的满手粉红,除了吃,我还爱喝,杨梅生津止渴,健脾开胃,做成的杨梅酒消暑开胃,还能治腹泻。当然啦,味道好,才是吃货们的最爱。被酒泡过的杨梅,既有酒的味道,又有杨梅的香甜,别提多好吃啦。

清香杨梅酒
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1000g杨梅
  • 1000g白酒
调味品
  • 150g冰糖

营养成分

热量

479.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

150.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

清洗杨梅,先用盐泡五分钟,然后搅拌冲洗,把杂质脏东西都泡掉,冲掉。

步骤 1
2

一盆不够,再来一盆,嘿嘿…^ω^

步骤 2
3

摆开,晾干,没有水为止。

步骤 3
4

把晾干了的杨梅,倒入提前洗好的容器里,容器要干爽无水无油的。

步骤 4
5

铺一层杨梅铺一层冰糖,然后倒入酒,酒量要没过杨梅。

步骤 5
6

盖好盖子,密封阴凉保存三个月。

步骤 6
7

duang~全家福。

步骤 7

猜你喜欢

小美版无花果酱
小美版无花果酱
查看详情
紫苏桃子(杨梅)
紫苏桃子(杨梅)
查看详情
糯叽叽的杂粮桂花糖藕,秋季必备,香甜脆糯
糯叽叽的杂粮桂花糖藕,秋季必备,香甜脆糯
查看详情
迷你糖葫芦
迷你糖葫芦
查看详情