东北名菜之酸菜粉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 十三香
- 粉条
- 蒜
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 酸菜
调味料
- 酱油
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
每片酸菜横切成2-3薄片
2
切细丝(我的刀功比较差，最好再细一点)
3
五花肉切丝。切好后，加一勺十三香搅拌下，搅拌均匀后，静置几分钟更入味
4
葱姜蒜沫备用
5
油开后，葱沫、姜丝爆锅，炒出香味
6
加入肉丝炒至变色，加入酱油，料酒
7
加入酸菜
8
加入泡好的粉条。最后加入蒜末炒几下，出锅。
