周末早上的牛肉汤粉
简单
4人份
2018年4月，我只身一人徒步江西武功山。到达当地的第一个早上，我问路边店家，当地人早餐都吃什么给我来一碗。现在还记得，那是一碗西红柿牛肉米粉，我吃得满头大汗，同桌的大哥闲聊中，以为我要去火车站，豪爽地门口发动车等我，说要送我去…而我其实是刚下火车…时隔一年多，豪爽的江西大哥和美味的江西米粉都留在回忆中…历久弥香…
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食材清单
其他
- 200克江西米粉
- 2只海参
- 2朵香菇
- 2碗牛肉汤
- 3瓣大蒜
- N票牛肉片
- 半个土豆
蔬菜类
- 1棵香菜
- 半个洋葱
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米粉锅中加盐煮8分钟。
2
生海参可以同煮。
3
煮米粉时，
4
1.蔬菜切粗条。
5
2.葱姜蒜爆锅，下入蔬菜翻炒。
6
3.加入牛肉汤煮开。
7
4.加入耗油调味。
8
煮好的米粉，沥水，放入牛肉汤锅中，撒香菜，出锅。
9
营养丰富色香味俱全
